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兴冲冲帮罗有才摆好桌椅,刁大河又倒了两杯茶水,两人对坐叙话。
“对了,一直都叫你罗秘书,还不知你的名字,以后怎么称呼?”
“我叫罗有才,以后你管我叫老罗就行!”
“那行,老罗,你也知道咱们食堂刚刚独立出来,千头万绪,十分繁杂,你要做好挑重担子的准备啊!”
“主任,既然干的是无产阶级革命工作,那就不能怕苦怕累,你放心,我已经做好了准备了,有什么需要我做的您尽管吩咐。”
“既然您这样说了,那我可就不客气了。
以后您在食堂主要负责以下几项工作:
第一,负责食堂的日常运营计划,确保食堂的正常运转。
第二,合理安排员工的工作任务,监督员工的表现,并及时发现问题采取措施加以解决。
第三,全面负责食堂的财务工作,每天核算菜肴成本,计算收入支出,定期上报食堂账目。
第四。做好食堂财产的管理工作,确保食堂设备和财产的完好和安全。
……”
刁大河倒是不客气,一口气说了八项工作,搞的罗有才一愣一愣的,等刁大河说完,他咽了下唾沫,询问道:“这么多吗?”
“这个不算多了,其实除了财务工作之外,其他的都是临时性质的工作,每天花不了多少时间就能做完。”刁大河循循善诱,耐心解释。
“这样啊,那行,我愿意服从领导安排!”
刁大河乐了,嘴角都要咧到耳朵了,竖起大拇指道,“果然是老革命,这觉悟就是高。”
接着就看见罗有才衣兜里掏出一个笔记本,又从胸前衣兜拔出一支钢笔,推了推黑框眼镜道:“主任,麻烦您再把刚才交代我的工作说一遍,我详细记录一下,避免到时出现疏漏。”
“你刚才为何不记?”
“我没想到您交代我的工作有这么多。”
“那好吧!第一,你要负责食堂的运营计划……”
“不好意思主任,我得打断您一下,您能详细说一说运营计划的内容吗?”
“呃……这包括协调食材采购,确保食材的质量和供应的及时性,以及厨房红案白案的工作安排啦,确保做出的饭菜工人吃着安全啦……”
“不好意思主任,您能说的慢点儿吗?我有点儿记不过来了!对了,您说需要我协调食材采购供应,请问我找
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