吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(亲亲小说网www.bremen-news.net),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
循世觅轮回

循世觅轮回

上火才会留笔写
[单男主+御姐女主+细节派+穿越+宏观大世界+开局领外挂+原创型架空玄幻] “什么?我一个修车工你让我拯救世界?你开玩笑的吧?” “小伙子别着急!老夫这就给你安排外挂!对象都给你安排上!” “告诉我!我能活几集?” “包你活到大结局!”
玄幻 连载 61万字
我的魔法是迷因梗图

我的魔法是迷因梗图

馥间庭
玄幻 完结 5万字
修成大道

修成大道

竹林之大贤
玄幻 连载 67万字
长生不死的我只练禁术

长生不死的我只练禁术

长空细雨
江明一觉醒来,拥有了长生不死之力。 面对残酷危险的修仙界,江明悟出了独属于自己的修炼之路。 那就是,只练禁术! 燃血刀法,每劈一刀折寿一年……先吃我十刀! 百劫圣体,三层一天劫……炼到十万层! 天衍术,施展必遭天命反噬……我先算算圣女明天衣服颜色。 破妄灵目,需直视不可名状之物…… 生死道胎,每天被幽都黄泉冲刷…… 练着练着……江明发现他的禁术,已经无敌于世间!
玄幻 连载 0万字
我一不小心把东方神全唤醒了

我一不小心把东方神全唤醒了

苗苗种树
平行世界,灵气复苏,诸多神话已经断绝,天地间出现各种神像,而呼喊出神像的真名便可获得其传承,拥有强大力量,叙说其曾经的光辉事迹,便可以获得更多的力量。 穿越来的苏御赫然发现自己知晓无数神名! 众人所说的神兽猿猴,苏御一看,那不是齐天大圣孙悟空吗? 被人嘲笑满头是大包的神像,苏御一看,那不是西天如来吗? 道教天尊、佛教二圣,诸多神像被苏御唤醒,冲出宇宙,成就诸天最强。
玄幻 连载 0万字
穿越成为中古战锤帝国人

穿越成为中古战锤帝国人

爱吃凤冠鸡酥的夏老
好消息好消息,你穿越了。 坏消息,你穿越到了战锤世界。 好消息好消息,是中古战锤,不是战锤40k。 坏消息,你穿越到了西格玛帝国的瑞克领。 好消息,是魂穿不是身穿。 坏消息,你没有外挂和金手指。 好消息,你们村儿附近没有野兽人聚落。 坏消息,已经没有机会反悔了,咻,你成功穿越了。
玄幻 连载 62万字